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Apprenez des recettes indiennes avec notre guide vidéo

Êtes-vous fatigué de manger les mêmes vieux repas tous les jours ? Vous avez envie des saveurs exotiques de la cuisine indienne mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne cherchez pas plus loin que notre guide vidéo pour apprendre des recettes indiennes ! Nos chefs experts vous guideront à travers les étapes pour créer des plats délicieux et authentiques, des currys classiques aux snacks salés. Nos vidéos sont faciles à suivre et vous pouvez faire une pause et revenir en arrière autant de fois que nécessaire pour perfectionner chaque étape. Non seulement vous impressionnerez vos amis et votre famille avec vos nouvelles compétences culinaires, mais vous élargirez également votre palais et découvrirez de nouvelles saveurs. Alors pourquoi attendre ? Rejoignez-nous dans un délicieux voyage à travers la cuisine indienne et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

L'importance d'apprendre des recettes indiennes

La cuisine indienne peut sembler intimidante au début, mais c'est en fait assez simple une fois qu'on a compris. Non seulement c'est une façon amusante et créative d'expérimenter de nouvelles saveurs, mais c'est aussi une façon de se connecter avec la culture et l'histoire indiennes. La cuisine est fortement influencée par les diverses régions et religions du pays, ce qui se traduit par une grande variété de plats et de styles de cuisine. En apprenant à cuisiner des plats indiens, vous apprécierez davantage le riche patrimoine culturel du pays.

Un autre avantage de la cuisine indienne est qu'elle est souvent plus saine que la cuisine occidentale. De nombreux plats indiens sont végétariens ou végétaliens, et ils sont généralement préparés avec des ingrédients frais et des épices parfumées. Cela signifie qu'ils regorgent de nutriments et d'antioxydants qui peuvent améliorer votre santé globale. De plus, la cuisine indienne est un excellent moyen d'incorporer davantage de repas à base de plantes dans votre alimentation, ce qui est meilleur pour l'environnement et peut vous faire économiser de l'argent à long terme.

Comment utiliser notre guide vidéo

Notre guide vidéo est conçu pour rendre la cuisine indienne accessible et facile pour tous. Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, nos chefs experts vous guideront à chaque étape du processus. Voici comment utiliser notre guide :

1. Choisissez une recette : nous proposons une grande variété de recettes, notamment des currys classiques, des biryanis et des collations de rue. Parcourez notre sélection et choisissez un plat qui vous plaît.

2. Rassemblez les ingrédients : Une fois que vous avez choisi une recette, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Nous fournissons une liste d'ingrédients et de mesures pour chaque recette, afin que vous puissiez facilement acheter ce dont vous avez besoin.

3. Regardez la vidéo : Nos vidéos sont faciles à suivre et décomposées en étapes simples. Nous vous montrons comment préparer les ingrédients, cuire chaque composant du plat et assembler le produit final. Vous pouvez mettre en pause et rembobiner la vidéo autant de fois que nécessaire pour maîtriser chaque étape.

4. Cuisinez le plat : Une fois que vous avez regardé la vidéo, il est temps de commencer à cuisiner ! Suivez les instructions et n'ayez pas peur d'expérimenter différentes épices et saveurs. N'oubliez pas que la cuisine consiste à s'amuser et à être créatif.

5. Savourez votre repas : Une fois votre plat terminé, il est temps de vous asseoir et de savourer votre création culinaire ! Partagez-le avec vos amis et votre famille, ou savourez-le tout seul.

Conclusion

Apprendre à cuisiner des plats indiens est une expérience enrichissante et enrichissante. Avec notre guide vidéo, vous pouvez explorer les saveurs et les épices de l'Inde dans le confort de votre propre cuisine. Non seulement vous impressionnerez vos papilles gustatives, mais vous acquerrez également une meilleure compréhension de la culture et de l'histoire indiennes. Alors pourquoi ne pas essayer ? Parcourez notre sélection de recettes et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

Idées de repas indiens Vidéos
Poitrine de poulet épicée au tandoori avec confiture de tomates grillées et sauce au yaourt aux herbes

La poitrine de poulet épicée au tandoori avec confiture de tomates grillées et sauce au yaourt aux herbes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 625 calories , 50 g de protéines et 24 g de matières grasses . Pour 4,26 $ par portion , cette recette couvre 36 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 62 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du cumin moulu, des feuilles de coriandre, de la poudre d'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Elle sera un succès lors de votre événement du 4 juillet . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score de 93 % sur Spoonacular . Des recettes similaires sontla trempette au yaourt au fromage de chèvre aux herbes et aux oignons caramélisés , le poulet tandoori facile et le poulet tandoori indien .

Salade de bacon et fromage bleu

La salade de fer plat au fromage bleu et au bacon est un plat principal qui sert 1 personne. Pour 32,6 $ par portion , cette recette couvre 85 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et cétogène contient 5917 calories , 340 g de protéines et 468 g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a fait mouche. Elle vous est proposée par Allrecipes. Si vous avez des jeunes pousses de salade, du bacon, du poivre fraîchement moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % . Ce score est améliorable. Le steak de fer plat mariné , la pizza au pain plat aux pommes de terre dorées et aux oignons caramélisés et le Masala Roti/chapati (pain plat indien épicé) sont très similaires à cette recette.

Riz cuit aux épices

Le riz cuit aux épices est une recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo avec 6 portions. Ce plat d'accompagnement contient 432 calories , 13 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. Pour 66 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de tomates en conserve, de riz, de sauce au poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. 19 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 71 % , ce qui est solide. Essayez les pois chiches aux épices indiennes cuites au four , le gâteau aux épices aux carottes et aux raisins secs à l'ananas et les grenouilles aux biscuits au sucre brun et aux épices pour des recettes similaires.

Soupe de pois cassés au curry

La soupe de pois cassés au curry est peut-être la recette indienne que vous cherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers est destinée à 20 personnes et coûte 26 centimes par portion . Ce hors-d'œuvre contient 236 calories , 15 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. 25 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'assaisonnement, de la poudre de curry, des petits pois et de l'eau. Elle est parfaite pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 79 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt bon. Essayez la soupe de pois cassés au jambon cuit au miel, au chou et au poivron rouge rôti , la soupe de pois cassés et la soupe de pois cassés et de champignons pour des recettes similaires.

Salsa aux crevettes et à l'avocat

La salsa aux crevettes et à l'avocat est une recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne pour 24 portions. Ce hors-d'œuvre contient 180 calories , 6 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. Pour 86 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Si vous avez des avocats, du poivre, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 32 % . Ce score n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent l'Avocado Sweet Lassi - Comment faire de l'Avocado Lassi - Avocat indien , Soupe glacée d'avocat et de concombre avec salsa de crevettes et de pétoncles et Salsa d'avocat au maïs .

Salade d'agrumes du sud de la frontière

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la salade d'agrumes du sud de la frontière. Une portion contient 84 calories , 2 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 68 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 7 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Un mélange de coriandre, de pamplemousse rose, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 69% , ce plat est plutôt bon. Essayez Pastan On The Border , Easy Fish Molee (ragoût de poisson de style sud-indien avec noix de coco) et South Carolina Style Pulled Pork pour des recettes similaires.

Salade de bacon et fromage bleu

La salade de fer plat au bacon et au fromage bleu pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et cétogène sert 1 personne et coûte 32,6 $ par portion . Une portion de ce plat contient environ 340 g de protéines , 468 g de matières grasses et un total de 5917 calories . Cette recette d'Allrecipes nécessite de la laitue iceberg, du bacon, du fromage et du poivre fraîchement moulu. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0% . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Le steak de fer plat mariné , la pizza au pain plat aux pommes de terre dorées et aux oignons caramélisés et le Masala Roti/chapati (pain plat indien épicé) sont très similaires à cette recette.

Keema (viande hachée à l'indienne)

Keema (viande hachée à l'indienne) est une recette indienne qui sert 4 personnes. Une portion contient 511 calories , 30 g de protéines et 40 g de matières grasses . Pour 2,81 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la pâte de tomate, de l'oignon, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 77 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif . Il vous est proposé par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 74 % . Le plat principal de bœuf haché épicé à l'indienne , la salade de chou à l'indienne et le poisson-molee facile (ragoût de poisson à la mode sud-indienne avec noix de coco) sont très similaires à cette recette.

Salade de chou aux légumes

La recette de salade de chou aux légumes peut être préparée en environ 15 minutes . Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 34 g de matières grasses et un total de 350 calories . Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et achetez du vinaigre de cidre, des carottes, du chou et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Elle est parfaite pour le 4 juillet . Elle fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Quelques personnes ont fait cette recette, et 11 d'entre elles diraient qu'elle a fait mouche. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 60 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Keema (viande hachée à l'indienne)

Le Keema (viande hachée à l'indienne) pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive sert 4 personnes et coûte 2,81 $ par portion . Une portion de ce plat contient environ 30 g de protéines , 40 g de matières grasses et un total de 511 calories . Cette recette est typique de la cuisine indienne. 77 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Un mélange d'agneau haché, de garam masala, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 74 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Plat principal de bœuf haché aux épices indiennes , Salade de chou à l'indienne et Molee de poisson facile (ragoût de poisson à la noix de coco à l'indienne du Sud) .

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