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Apprenez des recettes indiennes avec notre guide vidéo

Êtes-vous fatigué de manger les mêmes vieux repas tous les jours ? Vous avez envie des saveurs exotiques de la cuisine indienne mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne cherchez pas plus loin que notre guide vidéo pour apprendre des recettes indiennes ! Nos chefs experts vous guideront à travers les étapes pour créer des plats délicieux et authentiques, des currys classiques aux snacks salés. Nos vidéos sont faciles à suivre et vous pouvez faire une pause et revenir en arrière autant de fois que nécessaire pour perfectionner chaque étape. Non seulement vous impressionnerez vos amis et votre famille avec vos nouvelles compétences culinaires, mais vous élargirez également votre palais et découvrirez de nouvelles saveurs. Alors pourquoi attendre ? Rejoignez-nous dans un délicieux voyage à travers la cuisine indienne et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

L'importance d'apprendre des recettes indiennes

La cuisine indienne peut sembler intimidante au début, mais c'est en fait assez simple une fois qu'on a compris. Non seulement c'est une façon amusante et créative d'expérimenter de nouvelles saveurs, mais c'est aussi une façon de se connecter avec la culture et l'histoire indiennes. La cuisine est fortement influencée par les diverses régions et religions du pays, ce qui se traduit par une grande variété de plats et de styles de cuisine. En apprenant à cuisiner des plats indiens, vous apprécierez davantage le riche patrimoine culturel du pays.

Un autre avantage de la cuisine indienne est qu'elle est souvent plus saine que la cuisine occidentale. De nombreux plats indiens sont végétariens ou végétaliens, et ils sont généralement préparés avec des ingrédients frais et des épices parfumées. Cela signifie qu'ils regorgent de nutriments et d'antioxydants qui peuvent améliorer votre santé globale. De plus, la cuisine indienne est un excellent moyen d'incorporer davantage de repas à base de plantes dans votre alimentation, ce qui est meilleur pour l'environnement et peut vous faire économiser de l'argent à long terme.

Comment utiliser notre guide vidéo

Notre guide vidéo est conçu pour rendre la cuisine indienne accessible et facile pour tous. Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, nos chefs experts vous guideront à chaque étape du processus. Voici comment utiliser notre guide :

1. Choisissez une recette : nous proposons une grande variété de recettes, notamment des currys classiques, des biryanis et des collations de rue. Parcourez notre sélection et choisissez un plat qui vous plaît.

2. Rassemblez les ingrédients : Une fois que vous avez choisi une recette, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Nous fournissons une liste d'ingrédients et de mesures pour chaque recette, afin que vous puissiez facilement acheter ce dont vous avez besoin.

3. Regardez la vidéo : Nos vidéos sont faciles à suivre et décomposées en étapes simples. Nous vous montrons comment préparer les ingrédients, cuire chaque composant du plat et assembler le produit final. Vous pouvez mettre en pause et rembobiner la vidéo autant de fois que nécessaire pour maîtriser chaque étape.

4. Cuisinez le plat : Une fois que vous avez regardé la vidéo, il est temps de commencer à cuisiner ! Suivez les instructions et n'ayez pas peur d'expérimenter différentes épices et saveurs. N'oubliez pas que la cuisine consiste à s'amuser et à être créatif.

5. Savourez votre repas : Une fois votre plat terminé, il est temps de vous asseoir et de savourer votre création culinaire ! Partagez-le avec vos amis et votre famille, ou savourez-le tout seul.

Conclusion

Apprendre à cuisiner des plats indiens est une expérience enrichissante et enrichissante. Avec notre guide vidéo, vous pouvez explorer les saveurs et les épices de l'Inde dans le confort de votre propre cuisine. Non seulement vous impressionnerez vos papilles gustatives, mais vous acquerrez également une meilleure compréhension de la culture et de l'histoire indiennes. Alors pourquoi ne pas essayer ? Parcourez notre sélection de recettes et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

Idées de repas indiens Vidéos
Ukha (soupe de poisson russe)

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture d'Europe de l'Est. Essayez de préparer l'Ukha (soupe de poisson russe) à la maison. Une portion contient 123 calories , 8 g de protéines et 0 g de matières grasses . Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, Whole 30 et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 1,26 $ par portion . Rendez-vous au magasin et achetez des filets de morue, du sel et du poivre, de l'oignon et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 23 d'entre elles diraient qu'elle a fait mouche. Elle est parfaite pour l'hiver . Elle fonctionne bien en hors-d'œuvre. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 97% , ce qui est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Easy Fish Molee (ragoût de poisson à la mode sud-indienne avec noix de coco) , Soupe miso, poisson et bâtonnets de riz et Poisson à la mode du Hunan .

Pilaf pour un banquet au curry

Il n'y a jamais trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez le Pilaf pour un banquet au curry. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 9 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 331 calories . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat indien. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Un mélange d'amandes, de graines de cumin, de gousses de cardamome et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 43 % , ce qui est bien. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Riz brun pilaf aux champignons , Boulgour Pilaf aux lentilles vertes, servi avec des oignons caramélisés - Mercimekli Boulgour Pilavi et Riz pilaf basmati parfumé au cumin .

Salade d'avocat californienne

Besoin d'un hors-d'œuvre sans gluten, lacto-ovo-végétarien et primal ? La salade d'avocat californienne pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 12 g de matières grasses et un total de 137 calories . Cette recette sert 6 personnes. Pour 76 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Rendez-vous au magasin et achetez de l'avocat, de la romaine, des oignons verts et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 50 % . Ce score est solide. Lassi sucré à l'avocat - Comment faire du lassi à l'avocat - L'avocat indien , le tri-tip de Californie, le style Santa Maria et le wrap au riz sauvage de Californie et au chou de bœuf avec du fromage ricotta croquant sont très similaires à cette recette.

Cupcakes araignées épicés

Les cupcakes araignées épicés pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Cette recette donne 24 portions avec 339 calories , 2 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 54 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Allrecipes. Halloween sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du sucre, des boules de gomme épicées, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 0 % . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe indienne aux lentilles rouges épicées ,Tarte aux pommes + Crème pâtissière épicée + Sablés à la cannelle et Épis de maïs grillés au beurre épicé .

Soupe de maïs indienne mohawk

Si vous avez environ 1 heure et 30 minutes à consacrer à la cuisine, la soupe de maïs indienne Mohawk pourrait être une excellente recette sans gluten et sans produits laitiers à essayer. Pour 2,35 $ par portion , cette recette couvre 31 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 37 g de protéines , 10 g de matières grasses et un total de 407 calories . Cette recette en sert 6. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme plat principal indien. C'est parfait pour l'hiver . Un mélange de rutabaga, d’eau, de hominy et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 84 % . Ce score est super. Des recettes similaires sont la soupe aux lentilles rouges aux épices indiennes , la soupe aux lentilles d'inspiration indienne et les muffins au maïs avec du maïs frais .

Houmous épicé

Le houmous épicé est un hors-d'œuvre qui sert 6 personnes. Pour 94 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarienne contient 242 calories , 9 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Elle vous est proposée par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et achetez du pain pita, de la gousse d'ail, du miel et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Moyen-Orient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Avec un score de 74 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le houmous épicé à l'indienne , le houmous de base et le houmous aux haricots blancs au basilic et au citron vert.

Mac'n' Cheese au curry rouge thaï

Le Mac 'n' Cheese au curry rouge thaïlandais prend environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette lacto ovo végétarienne sert 8 personnes et coûte 1,26 $ par portion . Ce plat principal contient 649 calories , 27 g de protéines et 34 g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodnetwork nécessite des macaronis au coude, du sel casher, du lait et de la crème. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 54 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Curry rouge thaï , Curry thaï vert au bœuf et Curry thaïlandais succulent au poulet et à l'ananas .

Poulet au curry à la mijoteuse de Keon

La recette de poulet au curry à la mijoteuse de Keon pourrait satisfaire votre envie indienne en environ 3 heures et 25 minutes . Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,01 $ par portion. Ce plat principal contient 574 calories , 32 g de protéines et 36 g de matières grasses par portion. 176 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'oignon, des champignons, des moitiés de poitrine de poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 82 % . Ce score est incroyable. Essayez le curry d'agneau à la mijoteuse , le curry Kofat/curry de boulettes de viande et le curry de boulettes de viande (Kofta Curry) pour des recettes similaires.

Salade de poulet au curry

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes indiennes, alors essayez la salade de poulet au curry. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,56 $ par portion . Une portion contient 498 calories , 58 g de protéines et 25 g de matières grasses . Un mélange de noix de cajou, de raisins, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Elle fonctionne mieux comme plat principal et se fait en 30 minutes environ. Elle vous est proposée par Allrecipes. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 31% , ce qui est plutôt mauvais. Essayez le curry Kofat/boulette de viande au curry , le curry de boulettes de viande (Kofta Curry) et la salade de poulet au curry pour des recettes similaires.

Tarte au boeuf haché

Si vous avez environ 50 minutes à consacrer à la cuisine, la tarte au bœuf haché pourrait être une excellente recette lacto ovo végétarienne à essayer. Pour 65 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16 g de protéines , 22 g de matières grasses et un total de 395 calories . Cette recette en sert 4. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Un mélange de sel, de lait, de fromage cheddar et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 39 % , ce qui est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Sauté de légumes asiatiques au bœuf haché , Aubergines au bœuf haché et Plat principal de bœuf haché aux épices indiennes .

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