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Apprenez des recettes indiennes avec notre guide vidéo

Êtes-vous fatigué de manger les mêmes vieux repas tous les jours ? Vous avez envie des saveurs exotiques de la cuisine indienne mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne cherchez pas plus loin que notre guide vidéo pour apprendre des recettes indiennes ! Nos chefs experts vous guideront à travers les étapes pour créer des plats délicieux et authentiques, des currys classiques aux snacks salés. Nos vidéos sont faciles à suivre et vous pouvez faire une pause et revenir en arrière autant de fois que nécessaire pour perfectionner chaque étape. Non seulement vous impressionnerez vos amis et votre famille avec vos nouvelles compétences culinaires, mais vous élargirez également votre palais et découvrirez de nouvelles saveurs. Alors pourquoi attendre ? Rejoignez-nous dans un délicieux voyage à travers la cuisine indienne et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

L'importance d'apprendre des recettes indiennes

La cuisine indienne peut sembler intimidante au début, mais c'est en fait assez simple une fois qu'on a compris. Non seulement c'est une façon amusante et créative d'expérimenter de nouvelles saveurs, mais c'est aussi une façon de se connecter avec la culture et l'histoire indiennes. La cuisine est fortement influencée par les diverses régions et religions du pays, ce qui se traduit par une grande variété de plats et de styles de cuisine. En apprenant à cuisiner des plats indiens, vous apprécierez davantage le riche patrimoine culturel du pays.

Un autre avantage de la cuisine indienne est qu'elle est souvent plus saine que la cuisine occidentale. De nombreux plats indiens sont végétariens ou végétaliens, et ils sont généralement préparés avec des ingrédients frais et des épices parfumées. Cela signifie qu'ils regorgent de nutriments et d'antioxydants qui peuvent améliorer votre santé globale. De plus, la cuisine indienne est un excellent moyen d'incorporer davantage de repas à base de plantes dans votre alimentation, ce qui est meilleur pour l'environnement et peut vous faire économiser de l'argent à long terme.

Comment utiliser notre guide vidéo

Notre guide vidéo est conçu pour rendre la cuisine indienne accessible et facile pour tous. Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, nos chefs experts vous guideront à chaque étape du processus. Voici comment utiliser notre guide :

1. Choisissez une recette : nous proposons une grande variété de recettes, notamment des currys classiques, des biryanis et des collations de rue. Parcourez notre sélection et choisissez un plat qui vous plaît.

2. Rassemblez les ingrédients : Une fois que vous avez choisi une recette, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Nous fournissons une liste d'ingrédients et de mesures pour chaque recette, afin que vous puissiez facilement acheter ce dont vous avez besoin.

3. Regardez la vidéo : Nos vidéos sont faciles à suivre et décomposées en étapes simples. Nous vous montrons comment préparer les ingrédients, cuire chaque composant du plat et assembler le produit final. Vous pouvez mettre en pause et rembobiner la vidéo autant de fois que nécessaire pour maîtriser chaque étape.

4. Cuisinez le plat : Une fois que vous avez regardé la vidéo, il est temps de commencer à cuisiner ! Suivez les instructions et n'ayez pas peur d'expérimenter différentes épices et saveurs. N'oubliez pas que la cuisine consiste à s'amuser et à être créatif.

5. Savourez votre repas : Une fois votre plat terminé, il est temps de vous asseoir et de savourer votre création culinaire ! Partagez-le avec vos amis et votre famille, ou savourez-le tout seul.

Conclusion

Apprendre à cuisiner des plats indiens est une expérience enrichissante et enrichissante. Avec notre guide vidéo, vous pouvez explorer les saveurs et les épices de l'Inde dans le confort de votre propre cuisine. Non seulement vous impressionnerez vos papilles gustatives, mais vous acquerrez également une meilleure compréhension de la culture et de l'histoire indiennes. Alors pourquoi ne pas essayer ? Parcourez notre sélection de recettes et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

Idées de repas indiens Vidéos
Bisque de crevettes à l'avocat

La bisque de crevettes à l'avocat se prépare en environ 45 minutes . Cette recette est pour 12 personnes et coûte 1,27 $ par portion. Une portion contient 185 calories , 15 g de protéines et 12 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin pour acheter des avocats, du jus de citron, du poivre moulu et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle vous est proposée par Allrecipes. 25 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont beaucoup apprécié ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, primal et cétogène . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 64 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont : Bisque de crevettes crémeuse , Lassi sucré à l'avocat - Comment faire un lassi à l'avocat - Avocat indien et Bisque aux tomates séchées et au basilic Alouette .

Steak de fer plat mariné au Sichuan

Le steak de fer plat mariné à la sichuanaise pourrait bien être la recette sans gluten et sans produits laitiers que vous recherchez. Une portion contient 1 608 calories , 70 g de protéines et 38 g de matières grasses . Cette recette est pour 4 personnes et coûte 12,23 $ par portion. Elle fera sensation lors de votre fête de la Saint-Valentin . Rendez-vous au magasin pour acheter de la sauce soja, de l'huile d'arachide, du bok choy et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Foodnetwork. Elle est parfaite en plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures et 40 minutes . Une personne l'a trouvée délicieuse et satisfaisante. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % sur Spoonacular . Le steak de fer plat mariné , la pizza au pain plat aux pommes de terre dorées et oignons caramélisés et le Masala Roti/Chapati (pain plat indien épicé) sont très similaires à cette recette.

Tofu au curry et à la noix de coco

Le tofu au curry de noix de coco est à préparer en environ 25 minutes . Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo contient 98 calories , 4 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Pour 1,1 $ la portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 6 personnes. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. Rendez-vous au magasin pour acheter du basilic, de la cassonade, du gingembre et quelques autres ingrédients. Elle vous est proposée par Allrecipes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tous facteurs confondus, elle obtient un score de 59 % , ce qui est un bon score. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Curry de kofat/boulette de viande, Curry de boulettes de viande (Kofta Curry) et Curry de poulet épicé à la noix de coco .

Salsa de tomates rôties avec avocat écrasé et chips

On n'a jamais assez de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la salsa de tomates rôties avec avocat écrasé et chips. Cette recette est pour 8 personnes et coûte 0,97 $ la portion. Une portion contient 238 calories , 9 g de protéines et 6 g de matières grasses . Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Si vous avez des tortillas de maïs, de l'huile de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Avec un score Spoonacular de 87 % , ce plat est exceptionnel. Essayez l'Avocado Sweet Lassi - Comment faire de l'Avocado Lassi - Avocat indien , Salsa aux fruits et chips de cannelle et Salsa aux poivrons rouges rôtis et aux tomates pour des recettes similaires.

Poisson et frites croustillants

Le Fish and Chips croustillant est un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient environ 45 g de protéines , 79 g de matières grasses et un total de 1 215 calories . Pour 4,25 $ la portion , cette recette couvre 38 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la levure chimique, du canola, 2 cuillères à café d'huile de canola, du sel, du poivre et des pommes de terre rousses. Quelques personnes ont beaucoup apprécié ce plat européen. 98 personnes l'ont déjà réalisé et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et pescétarien . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 97 % . Essayez le poulet rôti à la rhubarbe et les pommes de terre avec des chips de chou frisé croustillantes , le poisson facile Molee (ragoût de poisson de style sud-indien avec noix de coco) et les filets de poisson au guacamole croustillant à couronne pour des recettes similaires.

Salade de chou du jardin pour 2

La salade de chou jardinière pour 2 personnes se prépare en environ 10 minutes . Une portion contient 175 calories , 1 g de protéines et 16 g de matières grasses . Cette recette pour 2 personnes coûte 0,32 $ par portion. Elle constitue un accompagnement très abordable pour le 4 juillet . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Si vous avez du sel, du vinaigre de cidre, de l'oignon vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 35 % . Ce score n'est pas exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Curry de poulet épicé

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers et sans gluten à votre panier, le curry de poulet épicé est une recette à essayer absolument. Pour 1,54 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 5 personnes. Une portion contient environ 21 g de protéines , 15 g de matières grasses et un total de 253 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . 34 personnes l'ont déjà réalisée et la referaient sans hésiter. Rendez-vous au supermarché pour acheter de l'huile végétale, des piments, de la pâte d'ail et de gingembre et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Allrecipes. Elle est typique de la cuisine indienne. Globalement, elle obtient un excellent score de 67 % sur Spoonacular . Essayez le curry de poulet épicé à la noix de coco , le curry de kofat/boulettes de viande et le curry de boulettes de viande (Kofta Curry) pour des recettes similaires.

Épinards et pois chiches indiens

Épinards et pois chiches à l'indienne est une recette indienne pour 4 personnes. Une portion contient 348 calories , 15 g de protéines et 21 g de matières grasses . Pour 2 $ la portion , cette recette couvre 32 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de pois chiches, d'épinards, de curry et de quelques autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Trois personnes l'ont testée et appréciée. Peu de gens ont apprécié cet accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 86 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Cabillaud aux pois chiches, poireaux, chou frisé et tomates cerises poêlées, Pois chiches et légumes au curry et Pois chiches dorés à la coriandre, à l'ail, aux tomates séchées et au fromage de chèvre .

Korma végétarien

Le Korma végétarien nécessite environ 25 minutes de préparation. Cette recette est pour 4 personnes et coûte 1,58 $ par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 480 calories , 9 g de protéines et 33 g de matières grasses par portion. C'est une recette abordable pour les amateurs de cuisine indienne. Si vous avez du lait de coco, des carottes, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Peu de gens ont vraiment apprécié ce hors-d'œuvre. Cette recette d'Allrecipes a 1 fan. Globalement, elle obtient un score de 66 % sur Spoonacular . Essayez Mon Korma au poulet , Coquilles farcies végétariennes etTamales au poulet et végétariens avec sauce mole rouge pour des recettes similaires.

Salade de chou de René

Besoin d'un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers et sans lactose ? La salade de chou de René est une excellente recette à essayer. Pour 51 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 164 calories , 2 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette est pour 12 personnes. Un mélange d'amandes, de relish de cornichons, de moutarde au miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Deux personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Elle est parfaite pour le 4 juillet . Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 34 % . Ce score n'est pas si extraordinaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de chou à l'indienne , Salade de chou asiatique au saumon cuit au four et Salade de chou à la coriandre et au citron vert .

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